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手术前禁食禁水的主要原因是为了降低手术过程中的风险。禁食能避免在手术过程中因麻醉药物作用导致患者恶心、呕吐,从而避免呕吐物误吸入气道造成窒息或吸入性肺炎的风险。禁水则是为了避免因饮水过多导致胃部膨胀,影响手术操作及术...